Semences de Tomate Soldaki (Solanum lycopersicum)
2,20 €
La Tomate Soldaki (Solanum lycopersicum) est une variété ancienne polonaise, produisant des fruits charnus et rosés de 300 à 900 g. À la chair juteuse et sucrée, elle est parfaite pour les salades, coulis et conserves. Tomate géante et très savoureuse, idéale pour le potager bio.
- Semis : Février à avril
- Récolte : Juillet à septembre
- Exposition : Plein soleil
Contenu du sachet : 25 graines reproductibles – Sans OGM et non traitées
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Description
Tomate Soldaki – Une Variété Ancienne Polonaise aux Fruits Géants
La Tomate Soldaki (Solanum lycopersicum) est une variété ancienne originaire de Pologne, réputée pour sa grande taille et son goût exceptionnel. Avec des fruits rosés légèrement aplatis, pesant entre 300 et 900 g, cette tomate semi-précoce et à croissance indéterminée offre une chair juteuse, sucrée et pauvre en graines.
Idéale pour les salades, coulis et conserves, elle se distingue par son feuillage de type pomme de terre et une récolte généreuse après 75 à 85 jours de culture.
Caractéristiques de la Tomate Soldaki
- Nom scientifique : Solanum lycopersicum
- Type : Tomate ancienne, semi-précoce, croissance indéterminée
- Origine : Pologne
- Poids des fruits : 300 à 900 g
- Forme : Légèrement aplatie, chair dense et juteuse
- Couleur : Rose foncé
- Chair : Juteuse, peu de graines, saveur douce et sucrée
- Utilisation : Salades, coulis, sauces, conserves
- Particularité : Tomate géante, très savoureuse
Conseils de culture et entretien
Semis et plantation
- Période de semis : Février à avril, sous abri à 20°C minimum
- Méthode de semis :
- Semez à 1 cm de profondeur dans un terreau fin
- Maintenez une humidité constante avec un pulvérisateur
- Placez près d’une source lumineuse
Conditions de culture
- Repiquage : Mai à juin, après les dernières gelées
- Espacement des plants : 70 cm entre les rangs, 50 cm sur la ligne
- Exposition : Plein soleil
- Sol : Riche, meuble et bien drainé
- Arrosage : Abondant mais espacé pour éviter les maladies
Entretien et prévention des maladies
- Tuteurer solidement les plants pour supporter les fruits lourds
- Éviter d’arroser le feuillage pour limiter le risque de mildiou
- Pailler le sol pour préserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes
Associations favorables au potager
Légumes compatibles
- Ail, asperges, carottes, ciboulette, laitues, oignons, poireaux, pois, radis
- Protègent naturellement contre certaines maladies cryptogamiques
Plantes aromatiques bénéfiques
- Basilic, menthe, persil, sauge
- Éloignent les insectes nuisibles et stimulent la croissance
Fleurs compagnes
- Capucine → Attire les pucerons et protège les tomates
- Œillet d’Inde, rose d’Inde, souci → Action insecticide naturelle contre pucerons et ravageurs
Récolte et conservation
Récolte
- Période : Juillet à septembre, selon les conditions climatiques
- Méthode : Récolter à maturité pour une saveur optimale
Conservation et utilisation
- Fraîche : Idéale en salade et en cuisine
- Transformée : Excellente en sauce, coulis, conserves
- Congélation possible après cuisson pour une utilisation prolongée
