Semences de Tomate Heinz 1350 (Solanum lycopersicum)

Description

Tomate Heinz 1350 – Une Variété Polyvalente pour Sauces et Ketchup

La Tomate Heinz 1350 (Solanum lycopersicum) est une variété ancienne originaire des États-Unis, développée par la célèbre entreprise Heinz pour la production de sauces et de ketchup.

Cette tomate ronde, lisse et de couleur rouge intense pèse entre 100 et 200 g et possède une chair dense et juteuse, parfaite pour les sauces, salades et conserves.

Son rendement élevé, sa bonne résistance aux maladies et sa facilité de culture en font un excellent choix pour les jardiniers recherchant une tomate savoureuse et polyvalente.

Caractéristiques de la Tomate Heinz 1350

• Nom scientifique : Solanum lycopersicum
• Type : Variété mi-précoce et productive
• Origine : États-Unis
• Poids des fruits : 100 à 200 g
• Forme : Ronde et lisse
• Couleur : Rouge vif
• Saveur : Douce, légèrement acidulée, idéale pour les sauces
• Utilisation : Sauces, ketchup, salades, conserves

Conseils de culture et entretien

Semis et plantation

• Période de semis : Février à avril, sous abri à 20°C minimum
• Méthode de semis :
  1. Semez à 1 cm de profondeur dans un terreau fin
  2. Maintenez une humidité constante avec un pulvérisateur
  3. Placez près d’une source lumineuse

Conditions de culture

• Repiquage : Mai à juin, après les dernières gelées
• Espacement des plants : 70 cm entre les rangs, 50 cm sur la ligne
• Exposition : Plein soleil
• Sol : Riche, meuble et bien drainé
• Arrosage : Abondant mais espacé pour éviter les maladies

Entretien et prévention des maladies

• Tuteurer les plants pour un bon développement
• Éviter d’arroser le feuillage pour limiter le mildiou
• Pailler le sol pour préserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes

Associations favorables au potager

 Légumes compatibles

• Ail, asperges, carottes, ciboulette, laitues, oignons, poireaux, pois, radis
• Protègent naturellement contre certaines maladies cryptogamiques

 Plantes aromatiques bénéfiques

• Basilic, menthe, persil, sauge
• Éloignent les insectes nuisibles et stimulent la croissance

 Fleurs compagnes

• Capucine → Attire les pucerons et protège les tomates
• Œillet d’Inde, rose d’Inde, souci → Action insecticide naturelle contre pucerons et ravageurs

Récolte et conservation

 Récolte

• Période : Juillet à septembre, selon les conditions climatiques
• Méthode : Récolter à maturité pour une saveur optimale

 Conservation et utilisation

• Fraîche : Idéale en salade et en cuisine
• Transformée : Excellente en sauce, ketchup, conserves
• Congélation possible après cuisson pour une utilisation prolongée