Semences de Tomate Stupice NT

Description

Tomate Stupice – Variété Ancienne Précoce et Productive

La Tomate Stupice, originaire de République Tchèque, est une variété ancienne et résistante, appréciée pour sa précocité et sa grande productivité. Elle produit de petits fruits ronds rouges de 3 à 4 cm de diamètre, pesant entre 35 et 50 grammes. Avec son feuillage unique rappelant celui de la pomme de terre, cette variété est idéale pour les cultures en pleine terre et en potager urbain.

Grâce à sa croissance indéterminée, elle continue à produire des fruits tout au long de la saison, offrant une récolte abondante et régulière.

Pourquoi choisir la Tomate Stupice pour votre potager ?

La Tomate Stupice est souvent la première à rougir au jardin, parfois dès le mois de juin. Contrairement à d’autres variétés précoces qui perdent en goût, la Stupice conserve une saveur équilibrée, à la fois sucrée et légèrement acidulée. Sa résistance naturelle aux climats frais en fait un choix prioritaire pour les jardiniers du Nord de la France ou de Belgique, mais elle s’adapte aussi parfaitement aux cultures en pot sur les balcons urbains grâce à son développement compact. Cultiver cette variété ancienne, c’est s’assurer une récolte régulière et abondante tout au long de l’été

Une plante robuste et facile à associer

Grâce à son feuillage de type « pomme de terre », elle est facile à identifier au milieu des autres semis. Pour maximiser son rendement, nous vous conseillons de l’associer avec des plantes compagnes. Planter des œillets d’Inde ou des soucis à son pied aidera à repousser les nématodes et les pucerons. N’oubliez pas que pour une croissance optimale, un sol riche et bien drainé est nécessaire. Pour enrichir votre sol avant la plantation, vous pouvez aussi découvrir nos Semences d’Estragon du Mexique, une autre plante compagne idéale qui attire les pollinisateurs.

La Tomate Stupice en cuisine : De la récolte à l’assiette

Grâce à sa saveur équilibrée et sa chair ferme, la Tomate Stupice est une véritable star en cuisine. Sa précocité permet de déguster les premières salades de tomates du jardin bien avant les autres variétés. Son goût légèrement acidulé se marie à merveille avec une huile d’olive de qualité et quelques feuilles de basilic frais. Pour varier les plaisirs, elle est également excellente rôtie au four ou utilisée dans la confection de sauces tomates maison onctueuses. Si vous manquez d’inspiration pour cuisiner vos premières récoltes, n’hésitez pas à découvrir nos idées de recettes et salades gourmandes sur notre blog culinaire. Vous y trouverez des astuces pour sublimer vos tomates précoces et réussir vos conserves pour l’hiver.

Caractéristiques de la Tomate Stupice

• Origine : République Tchèque
• Type de croissance : Indéterminée
• Précocité : Variété très précoce
• Fruits : Petits, ronds, rouges, diamètre de 3 à 4 cm
• Poids des fruits : 35 à 50 grammes
• Utilisation : Idéale en salade, à croquer, en sauce ou en conserve
• Résistance : Bonne tolérance aux climats frais

Semis et culture de la Tomate Stupice

Semis

• Période : De février à avril, sous abri à une température minimale de 20°C
• Méthode :
  1. Semez dans un terreau fin et léger
  2. Recouvrez d’1 cm de terreau et tassez légèrement
  3. Arrosez délicatement avec un pulvérisateur pour maintenir l’humidité
  4. Placez les semis dans un endroit lumineux, proche d’une fenêtre ou sous lampe horticole

Repiquage et conditions de culture

• Repiquage : En pleine terre ou en pot dès que les plants atteignent 12 cm et que les gelées sont passées
• Type de sol : Riche, meuble et bien drainé
• Espacement : 70 cm entre les rangs, 50 cm entre les plants
• Exposition : Plein soleil
• Arrosage : Abondant mais espacé (une fois par semaine au pied), pour éviter les maladies

Associations bénéfiques au potager

Légumes compatibles

Ces plantes favorisent la croissance des tomates et les protègent des maladies :

• Ail, oignon, poireau, ciboulette → Protègent contre les maladies cryptogamiques
• Asperge, carotte, laitue, radis, pois → Améliorent le sol et optimisent l’espace de culture

Aromates bénéfiques

Ces plantes éloignent les insectes nuisibles et stimulent la croissance des tomates :

• Basilic, menthe, persil, sauge

Fleurs protectrices

Certaines fleurs agissent comme insecticides naturels en repoussant les parasites :

• Capucine → Attire les pucerons pour protéger les tomates
• Œillet d’Inde, rose d’Inde, souci → Éloignent pucerons, insectes et vers

Récolte et utilisation

• Période de récolte : Juin à septembre
• Conservation : Se consomme fraîche, en salade, en sauce ou en conserve
• Saveur : Chair juteuse, sucrée et légèrement acidulée